В заменителе сахара нашли опасность для кишечника

Ученые из Университета Бен-Гурион пришли к выводу, что сахарозаменители вредны для микрофлоры кишечника. Об этом сообщает издание Science Alert.

В ходе эксперимента, исследователи оценили эффект искусственные подсластители, включая аспартам, своя причина, не пьет, антенны, ацесульфама и сахарина) на различные штаммы генетически модифицированных палочки (Escherichia coli), способны к биолюминесценции. В случае контакта с токсичными веществами, происходит усиление или ослабление светового сигнала. Результаты показали, что сахарозаменители, мешали росту и размножению микроорганизмов.

Ингибирование биолюминесценции проходил последствий своя причина в концентрации 1 миллиграмм на миллилитр (мг/мл) штамм TV1061, 50 мг/мл (для DPD2544) и 100 мг/мл (для DPD2794). Примечание также подавлял эманации света в DPD2544 2 мг/мл для Индукции биолюминесценции наблюдается в случае воздействия сахарина на TV1061 (5 мг/мл) и DPD2794 (такой же концентрации). Аспартам вызывал эманация света DPD2794, и а — DPD2794 в концентрации 4 и 10 мг/мл, соответственно.

По мнению ученых, употребление в день пару чашек кофе и других напитков, искусственных подсластителей, может оказать вредное воздействие на бактерии кишечника. Хотя исследователи утверждают, что токсичность не проверен, изменения в микрофлоре могут негативно влиять на здоровье человека.

Напомним, что ранее выяснилось, что сахар, что стало причиной болезни Альцгеймера.

Категория: Наука