День в истории: 24 июля - растворимый кофе и падения метеорита
Опубликованно 27.07.2020 04:40
Впервые в истории было документально зафиксировано падение метеорита на Землю
В Юго-Западной Франции, близ гасконского городка Барботан, в департаменте Жер 24 июля 1790 упал метеорит, чем было незамедлительно сообщено Академии наук.
Хотя инцидент был официально признан местными властями, один из академиков – знаменитый французский химик Клод Bertolle сказал: "Как печально, что целый муниципалитет заносит в протокол народные сказки, выдавая их за действительно видел, тогда как не только физической причиной, но и вообще ничего разумного невозможно объяснить".
Вера в то, что "гасконцы всегда были большими фантазерами и хвастунами", ученые приняли резолюцию с призывом к населению продолжать реагировать на подобные "суеверия". Даже в конце 18 века ученые еще верили, что метеориты падают на Землю из космоса. Только в 1803, реальность "небесного" происхождения метеоритов были официально признаны. Когда в городке Эгле разразился ужасный "каменный дождь", охватывающий Землю с мусором и засвидетельствовано множеством возбужденных очевидцев, французская Академия наук вынуждена была признать, что это действительно были "камни с неба".
Теперь считается, что метеориты-это фрагменты астероидов и комет. Метеоритам дают имена по названиям мест, где они находятся. В некоторых случаях, нашли не одну, а несколько штук. Например, после метеоритного дождя 1912 в США, Холбрук (Аризона) было собрано более 20 тысяч "небесных камней".
День рождения растворимого кофе
День рождения растворимого кофе считается 24 июля 1938 года, когда газопровод был поставлен на массовое производство. Но история кофе началась немного раньше.
Известно, что технология изготовления растворимого кофе изобрел японский химик Сатори Като в 1901 году в Чикаго.
Пять лет спустя, в 1906 году английский химик Джордж. К. Вашингтон, живший в Гватемале и был фанатом кофе, обратил внимание на порошковая бляшки оседают на стенках его серебряные турки. После серии экспериментов он создал первое производство растворимого кофе, а в 1909 году на полках магазинов появился новый товар – первый серийно производят растворимый кофе "Красный e кофе". И производитель стал одним из главных поставщиков кофе для американской армии во время Первой мировой войны. Легкость приготовления горячего питья в полевых условиях быстро оценили американские солдаты. Однако, это не лучшее качество и вкус, так что "не пойман".
Настоящая слава растворимого порошка принесло сотрудничество в 1930-х годах компании "Нестле" и бразильских производителей кофе, которая решала проблему избытка зерна кофе. После сушки и первичной переработке тонн запасы были потеряны из-за неправильной технологии обработки и хранения. Специалист компании "Нестле" Макс Моргенталер несколько лет работал над решением этой проблемы, и в 1938 году ему удалось создать растворимый порошок, который сохраняет свойства кофейных зерен в напиток и она долго хранилась.
24 июля 1938 года с конвейера швейцарской компании вдоль берега нового напитка, который позже стал первым популярным брендом кофе растворимый "Нескафе". И производные от имени бренда до сих пор именем нарицательным.
Во-первых, этот кофе стал обязательным в рационе американских солдат, снова в контексте войны – Второй мировой войны. После ее завершения, бывший солдат попрощался с привычкой пить кофе, что сделало его популярным в США, а потом продукт стал набирать популярность и в других странах. Так что дата 24 июля считается днем рождения растворимого кофе.
Растворимый кофе выпускается в трех видах в зависимости от технологии производства: порошковый (спрей), гранулированный (агломерат) и лиофилизированный ("сублимированный"). Для приготовления обычно используют зерна сорта робуста или арабика.
Популярность растворимого кофе в мире очень высок, хотя доля потребления в сравнении с заварным зависит от кофейной культуре разных стран.
По данным Европейской ассоциации производителей кофе в Скандинавских странах более 70% населения только пить кофе, не отстают от них и немцы, и основными потребителями всех видов растворимого кофе во всем мире являются бразильцы. Наши люди тоже любят этот продукт и пью его больше, чем даже американцы.
И хотя на протяжении многих лет идет дискуссия о преимуществах и недостатках растворимого кофе, но его потребление растет с каждым годом. И это плюс не только для производителей, но и для покупателей. Вместе с растущим спросом, растет и конкуренция, а значит, каждая кофейная компания старается сделать продукт лучше и лучше. И технология не стоит на месте.
Первый запуск с мыса Канаверал
С момента запуска трофейных, а позже модифицированных ракет "Фау-2" начинались как некоторые американские (программа Hermes) и советской ракетной программы. Первые китайские баллистические ракеты Дунфэн-1 также начиналась с развития Советского р-2, созданный на основе конструкции "Фау-2". Относительно последнего случая, однако, подчеркнуть, что большое влияние на последующие программы китайских ракет, выпуск Р-2 не было.
В США изучение захваченных ракет были проведены в рамках разработки баллистических ракет "Гермес". После войны из Германии в США разобранном виде были доставлены около 100 готовых ракет. В 1946-1952, армия США осуществила 63 ракет для научно-исследовательских целей, и один запуск был произведен с палубы авианосца ВМФ США. Однако, американское ракетостроение уже было два собственных программ по разработке баллистических ракет, технологически более прогрессивных, чем немецкие образцы — ВАК-капрал и конвейр РТВ-а-2 Hiroc и поэтому не заинтересованы в дальнейшем развитии семейства в-2.
Первый запуск с мыса Канаверал произошел с ракетой Фау-2, на 24 июля 1950 года, что запущено на космодром.
Советские оккупационные власти в Германии по меньшей мере до 1952 года, вел программу тестовых заездов, скопированные из "Фау-2" модели ракеты и ее модификаций в Пенемюнде сайта, который теперь служил советской ракетной программы.
Согласно историку освоения космоса и куратор Лондонского музея космической техники Даг Миллард (Даг Миллард), все достижения в области освоения космоса, включая высадку на Луну, был сделан на основе технологии Фау-2.
Напомним, накануне мы вспомнили открытие планет, подобных Земле, и первым азиатским космонавтом.
Хотите знать, важные и актуальные новости? Подписаться Бигмир)нет в Facebook и Telegram.
Категория: Новости Техники