Авголемоно и чили кон карне - какими деликатесами будут кормить школьников

Министeрствo здрaвooxрaнeния oпубликoвaлo дoкумeнтaцию во (избежание блюд, кoтoрыe будут гoтoвить дeтям в шкoлax. Тexнoлoгичeскиe кaрты нoвoгo мeню oпубликoвaны в чeтвeрг, 11 нoября, нa сaйтe ведомства.

"Надо наполнением материалов работал Енюта Клопотенко с командой социального проекта числом улучшению культуры питания Cult Food”, – отметили в Минздраве.

Трюизм технологических карт разрабатывался специалистами Национального института пищевых технологий.

Весь документация прошла экспертизу в Институте общественного здоровья им. Марзеева Национальной академии медицинских наук Украины, а Госпродпотребслужба выдала в них заключение государственной санитарно-эпидемиологической экспертизы.

В Минздраве сообщили, что же документы – в свободном доступе, и любая рассадник может использовать их. Меньший плюс – то, что их безвыгодный нужно повторно согласовывать.

Блюда и фабрикаты из этой технологической документации не возбраняется вносить в любое сезонное карта, в том числе и зимнее. В ней представлены постоянно необходимые расчеты (брутто/результирующий. Ant. брутто, энергетическая ценность и т.п.), указаны процессы подготовление и температурные режимы. Также упихивать технологические карты на безглютеновые блюда и инструкции, делать за скольких готовить еду.

Загрузить техкарты позволено   по   ссылке.

Стоит сделать помету, что за контроль питания украинских школьников до сих пор в 2020 году   взялась первая дама Елена Зеленская. В мае 2021 возраст она представила новое листок для школьных столовых   в четыре недели, которое состоит с 160 блюд.

Тем временем, в Кременчугской школы №5 в Полтавской области детей кормят шоколадными кексами с плесенью, а в ужгородской школе №6 ученикам в школьной столовой выдали блины в файлах во (избежание документов.

Категория: Студентам